Let’s try

tastyjapan badge

栄養豊富な【えのき】を使った、簡単でおいしいレシピを3つご紹介！えのきは、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、免疫力を高めたり、腸内環境を整えたりする効果があるんです。そんなえのきを手軽に取り入れられる絶品レシピを集めました。「えのきの青のり焼き」、「えのきとほうれん草のナムル」、「えのきつくね」はパパッと短時間で作れるので、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにもぴったり。家族に人気の「えのきの簡単レシピ」です！

お皿に並んだえのきとトマト。

彩り豊かなナムルが盛られたボウル。スプーンや箸がサイドに置かれ、食事の準備が整っている様子。

大皿に盛られた鶏つくねの照り焼きソースがかかった料理。横にレモンのくし切りと薬味が添えられている。

ご飯の上にキュウリやその他の野菜がのったヘルシーな料理。

トマト、きゅうりの和風サラダが皿に盛られており、上には刻んだ大葉がのっています。

皿に盛られたチーズとハーブがかかった揚げた料理。レモンとパセリも添えられている。

和風オムレツが皿に盛られ、上部に刻んだネギがトッピングされています。

皿に盛られた胡瓜とじゃこの和え物。